تابعنا عى موقع الفيس بوك
  • أحدث المواضيع
  • مواضيع مميزة
طريقة تحضير الكبة اللبنية اللبنانية ‏مع الصنوبر المحمر
طريقة تحضير الكبة اللبنية اللبنانية ‏مع الصنوبر المحمر
27 - أغسطس - 2016

اسعد الله اوقاتكم منابعينا واهلا بكم زوارنا الكرام على جميلة ،، اليكم الان نرصد اشهى وصفات طبخات عربية وأجنبية، جديدة وتقليدية، مجربة وموثوقة، بالخطوات الواضحة والصور الرائعة محضرة بطرق منزلية منوعة من جميلة ..

تعدّ الكبة واحدة من أشهى الأطباق اللبنانية وأشهرها.

 مقادير الكبة اللبنية اللبنانية

مقادير الكبة اللبنية اللبنانية:

نصف كيلو لحم هبرة

بصلتان مبروشتان

كيلو برغل

بهارات مشكّلة

لحمة مفرومة مطهوّة مع البصل المفروم

نصف كيلو لبن رائب

ملح وفلفل حسب الرغبة

ثوم مهروس

كزبرة مطحونة

لوز وصنوبر مقلي

طريقة تحضير الكبة اللبنية 

حضّري لحم الهبرة والبرغل والبصل المبروش في محضرة الطعام، وأضيفي البهارات والملح والفلفل بحسب الرغبة.

اتركي الخليط في الثلاجة ما لا يقل عن ساعتين.

شكّلي الكبة على شكل دائرة منبسطة واحشيها باللحم المفروم مع البصل.

اطبقي الدائرة الثانية من الكبة فوقها حتى يتكون لديكِ قرص متماسك.

أعيديها للثلاجة ما لا يقل عن ساعتين.

اقليها بالزيت الغزيز.

اطبخي اللبن الرائب على النار حتى يتكون لديكِ مزيج لزج.

اقلي قليلاً من الثوم المهروس مع الكزبرة المطحونة وأضيفيها للبن.

ضعي الكبة المقلية في اللبن قبل التقديم مباشرة.

زيّني باللوز والصنوبر.

القسم : اطباق رئيسية, مطبخ جميلة
الكلمات الدلالية :
  • تعليقات الموقع
  • تعليقات الفيس بوك

اترك تعليقا