تابعنا عى موقع الفيس بوك
  • أحدث المواضيع
  • مواضيع مميزة
طريقة عمل ثمار البحر المقليّة على الطريقة التايلانديّة – طريقة تتبلة السي فود اللذيذة
طريقة عمل ثمار البحر المقليّة على الطريقة التايلانديّة – طريقة تتبلة السي فود اللذيذة
27 - أغسطس - 2016

زوارنا الكرام اهلا بكم على جميلة ،، اليكم الان نرصد اشهى وصفات طبخات عربية وأجنبية، جديدة وتقليدية، مجربة وموثوقة، بالخطوات الواضحة والصور الرائعة محضرة بطرق منزلية منوعة من جميلة ..

 

لتحضير طبق ولا أشهى بثمار البحر إليك هذه الوصفة على الطريقة التايلاندية.

مكونات ثمار البحر المقليّة على الطريقة التايلانديّة:

-250 غ حبّار

-250 غ روبيان

-150غ فيليه سمك أبيض

-2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

-2 حص ثوم مسحوقان

-ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون

-100 غ جزر مقطع إلى شرائح رفيعة

– حبة فليفلة حلوة حمراء مقطّعة إلى شرائح رفيعة

-100 غ بروكولي مفروم

-30 غ فطر أسود مجفّف مفروم

-2\1 كوب أو 35غ بصل أخضر مقطّع إلى شرائح رفيعة

-1ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة

للصلصة: 

-ملعقة كبيرة صلصة سمك

-ملعقة كبيرة صلصة محار

ملعقة كبيرة عصير حامض

-2ملعقة كبيرة دقيق ذرة مذوّب في 1 و1/2 كوب ماء

طريقة تحضير ثمار البحر المقليّة على الطريقة التايلانديّة:

-سخني الزيت في مقلاة كبيرة وأضيفي إليه الحبار والروبيان ثم اطهي المكوّنات على نار قويّة مع الاستمرار في التحريك لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق.

-أضيفي فيليه السمك، الثوم، الزنجبيل، الجزر، الفليفلة الحلوة الحمراء، البروكولي والفطر، وحركي المكوّنات لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق

– امزجي كلّ مكوّنات الصلصة داخل وعاء صغير وأضيفي إلى المقلاة.

-اغلي المزيج مع التحريك المستمر واتركيه على النار لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق.

-أضيفي البصل الأخضر والكزبرة وقدمي الطبق مع النودلز أو الأرز المطبوخ.

 

القسم : اطباق رئيسية, مطبخ جميلة
الكلمات الدلالية :
  • تعليقات الموقع
  • تعليقات الفيس بوك

اترك تعليقا