تابعنا عى موقع الفيس بوك
  • أحدث المواضيع
  • مواضيع مميزة
طريقة عمل القهوة على الطريقة التركية ‏
طريقة عمل القهوة على الطريقة التركية ‏
27 - أغسطس - 2016

جميلة تعرفك اليوم على سر تحضير القهوة التركية بالرائحة والمذاق الأصلي, ولتحضير القهوة التركية بمذاقها المحبب الأصلي أصول وقواعد عليك عزيزتي اتباعها.

للحصول على فنجان قهوة تركية،عليك أن تطحني حبوب البن المحمصة بالمطحنة المخصصة لطحن البن.

اطحني كمية قليلة في كل مرة لتكون قهوتك طازجة دائماً.

قومي بوضع مقدار فنجان واحد من الماء البارد في ركوة القهوة على النار. ويمكنك إضافة السكر حسب الرغبة.

اغلي الماء جيداً ثم أضيفي ملعقة واحدة من القهوة وابدئي بالتحريك باستمرار.

أضيفي نصف ملعقة صغيرة من مسحوق بذور الهال

احرصي على أن تغلي القهوة على نار هادئة مع التحريك المستمر. وتركها حتى تغلي جيداً.

ثم  وبعد رفعها عن النار اتركيها مدة دقيقة وبعدها قومي بصبها في الفناجين الصغيرة الحجم وتقديمها مع كأس من الماء.

إن سر تحضير قهوة تركية لذيذة هو غليها على نار هادئة حتى ينضج البن و يعطي ذلك المذاق المميز.

القسم : مشروبات وعصائر
الكلمات الدلالية :
  • تعليقات الموقع
  • تعليقات الفيس بوك

اترك تعليقا