تابعنا عى موقع الفيس بوك
  • أحدث المواضيع
  • مواضيع مميزة
  • طريقة عمل ميلك شيك التمر باللبن

    يُنزع النوى من التمر ويغسل التمر جيداً. يُفرم التمر باستخدام السكين إلى قطع صغيرة قدر الإمكان. يُضرب التمر مع اللبن، والفانيليا، في الخلاط الكهربي لمدة خمس دقائق أو حتى الحصول على ملمس ناعم. يضاف الأيس كريم لخليط اللبن، والتمر ويخفق حتى الحصول على القوام المطلوب. يُصب الميلك شيك في كاسات التقديم ويجمل بالمكسرات أو الشوكولاتة […]

  • طريقة عمل مشروب سموثي التمر بالشوكولاتة

    – اخفقي الثلج والتمر والحليب والموز . – أضيفي البسكويت والكريمة والبن والفانيليا والسكر, ثم أخفقي مرة أخري . – حضري اكواب التقديم وزينيها بالقليل من صلصة الشوكولاتة, ثم إكسبي السموثي في الأكواب .  

  • طريقة عمل عصير جزر بالبرتقال المثلج

    – يُغسل الجزر جيداً ، يُقطع التفاح إلى أرباع ويُزال البذر. – يُعصر الجزر والتفاح بإستخدام عصارة الجزر، يُترك العصير جانباً. – يُعصر البرتقال باستخدام عصارة البرتقال اليدوية أو الكهربائية. – يُخلط عصير البرتقال مع عصير الجزر والتفاح ثم يُصب العصير في كأس التقديم مع مكعبات الثلج. • يُمكن الإستعاضة عن البرتقال بالأناناس مع اتباع […]

  • طريقة عمل عصير الخوخ البارد

    نضع حبات الخوخ المقطعة في الخلاط الكهربائي، ونضيف فوقها السكر، الماء، عصير الليمون، وأخيراً مكعبات الثلج، ثم يخلط حتى يصبح عصير الخوخ جاهزاً وشهياً ومعداً للتقديم. ولا ننسى وضع شريحة من الخوخ أعلى الكأس للتجميل.  

  • طريقة عمل سموثي الكرز سريع التحضير

    1- تخلط جميع المكونات في الخلاط جيدا حتى تصبح مزيجا سلسا. 2- تصب في أكواب بها مكعبات الثلج وتقدم.

  • طريقة عمل كوكتيل الكاكاو بالنعناع اللذيذ

    1- قومى بمزج الحليب مع العسل والكاكاو والثلج وأوراق النعناع معاً بالخلاط الكهربائى حتى يمتزجوا ثم يحفظ بالثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم مزين بقليل من بشر الشوكولاته وبالهنا والشفا

  • طريقة عمل مشروب عرق السوس المثلج

    ١. في قطعة قماس ( شاشية ) يوضع مسحوق السوس ورشي ملعقة الكربونات فوقه وتلف لتيصبح مثل الصرة ثم تربط جيداً، يضاف كمية من الماء فوق الصرة المعدة . ٢. تترك الصرة لتنقع ليلة كاملة مع تقليبها من حين إلى اّخر حتى تحل البودرة مع الماء. ٣. بعدها تخرج القماشة ويوضع عرق السوس بإبرق ويدخل […]

  • طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع الاخضر

    قومي بغسل الليمون وتقطيعه ثم ضعيه في محضر الطعام مع أوراق النعناع الطازجة. ضيفي السكر ومكعبات الثلج والمياه الباردة إلى المكونات ثم قومي بخفق المكونات حتى تحصلي على عصير الليمون. قومي بتصفيه العصير ثم قدميه على مائدة الفطور.

  • طريقة عمل عصير قمر الدين بالبرتقال

    ١. في وعاء، ينقع قمر الدين في الماء لمدة ساعة ونصف. ٢. يضاف إليه السكر والبرتقالة ثم يوضعوا في الخلاط الكهربائي ويخلطوا جيداً. ٣. يسكب قمر الدين في أكواب، يوضعوا في الثلاجة ثم يخرجوا ويقدم العصير بارداً  . نرحب بتعليقاتكم ومشاركاتكم معنا دوما على شبكة جميلة ، ولا تنسي لايك ومشاركة للموضوع مع صديقاتك .

  • طريقة عمل عصير التفاح بالاناناس

    اغسلي التفاح جيدا وقشريه وقطعيه قطع صغيره.  اخلطي التفاح مع عصير الاناناس والليمون في الخلاط الكهربائي. ثم ضعيه في كوب مناسب و قدميه باردا. نرحب بتعليقاتكم ومشاركاتكم معنا دوما على شبكة جميلة ، ولا تنسي لايك ومشاركة للموضوع مع صديقاتك .

  • طريقة عمل مهلبية الفريز

    1- تحضّر أقداح تقديم شفّافة. 2- يسكب في كوب صغير، نصف كوب من الحليب، ثم يضاف النشاء، وباستعمال الملعقة يقلّب هذا الخليط، إلى أن يذوب النشاء، ثم يدع جانباً. 3- تضاف الكميّة المتبقية من الحليب والسكر في قدر صغيرة من “الستاينلس ستيل”، تسخّن على نار متوسطة، مع التقليب بواسطة ملعقة خشب، وذلك حتى يصبح الحليب […]

  • طريقة عمل موكا بارد

    نضع جميع المقادير ماعدا الثلج في الخلاط الى أن تظهر الرغوة، ونصب المقادير بالكوب فوق الثلج، يصبح جاهز للتقديم، كما يمكن تزيين الكوب بقطع من الفراولة او الأناناس على حافة الكوب ليعطي منظراً أجمل. نرحب بتعليقاتكم ومشاركاتكم معنا دوما على شبكة جميلة ، ولا تنسي لايك ومشاركة للموضوع مع صديقاتك .  

  • طريقة عمل عصير النعناع مع الليمون الحامض

    1- تضاف كلّ المقادير مع بعضها البعض إلى الخلاط الكهربائي، وتضرب حتى يتشكّل مزيج ناعم. 2- يسكب هذا المزيج في الكوبين. نرحب بتعليقاتكم ومشاركاتكم معنا دوما على شبكة جميلة ، ولا تنسي لايك ومشاركة للموضوع مع صديقاتك .

  • طريقة عمل عصير المشمش الطازج الطبيعي

    يغسل المشمش جيداً للتخلص من المبيدات التي رش بها . ثم يقسم الى انصاف و ينزع لبه. ثم يوضع اناء به كمية من الماء حسب كثافة العصير المراد الحصول عليه . و كمية من السكر حسب الرغبة على النار . ثم يضاف لهم انصاف المشمش . و شرائح ليمون للمحافظة على لون المشمش زاهياً . و يجب عدم الاكثار […]

  • طريقة عمل عصير التمر الهندي الطبيعي

    • ضعى التمر مع كوب ماء على النار لمدة دقيقتين ثم يرفع من على النار و يترك ليبرد . • يصفى بواسطة مصفاة و يوضععليه الماء مع الاستمرار بالضغط عليه حتى نهاية العصير. • اتركى العصير حتى يروق و يصبح لونه هادئ و غير متعكر • ضعية على النار و ضعى علية السكر و ماء […]

  • طريقة عمل ميلك شيك بالتمر

    .قطعى التمر تقطيعاً خشناً. 2.اضيفى التمر مع اللبن والفانيليا فى الخلاط الكهربائى، امزجى التمر واللبن معاً على سرعة عالية لمدة دقيقة تقريباً، وحركى التمر لأسفل إذا لم يمتزج التمر تماماً مع اللبن، إذا بدى الخليط سميك جداً يمكنك إضافة المزيد من اللبن لتخفيفه، ملعقة كبيرة فى كل مرة، ولكن تجنبى أن يكون خفيف بزيادة، لأنكِ […]

  • طريقة عمل عصير بثلاث طبقات لأيام الصيف الحار

    نأخذ عصير البرتقال ونضيف له ملعقتان كبيرتان من النشا والسكر حسب الذوق ونحرك جيدا. نضعهم على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتماسك الخليط ونسكبه في كؤوس، كل كأس نضع فيه كمية قليلة ونضعه في الثلاجة ونرجع للحليب نفس الطريقة نضيف له 2 معالق كبيرة من النشا وسكر حسب الذوق ونحرك جيدا نضعهم على نار […]

  • طريقة عمل عصير الفراولة بالحليب المركز

    ١. تغسل الفراولة جيداً، تزال الأوراق وتقطع الى قطع متساوية. ٢. يوضع الحليب المركز في الخلاط الكهربائي، ويضاف ضعف كمية الحليب ماء ثم تضاف قطع الفراولة، يضرب المزيج جيداً. ٣. يسكب في كؤوس التقديم مع الثلج.

  • طريقة عمل عصير الفراولة بالاناناس

    في الخلاط اخلطي الفراولة مع الاناناس مع الشربات ثم ضيفي الثلج واخلطيهم جيدا وقدميها

  • طريقة عمل مشروب الشوكولاته الساخن بالكريمة

    – أضيفى ملعقة البن للماء الساخن وتقلب جيداً حتى تمام ذوبانها. – أضيفى الشيكولاتة (الكاكاو) والفانيليا مع التقليب جيداً. – وأخيراً ضعى الكريمة بدون تقليب، ثم زيينى السطح بالكاكاو

  • طريقة عمل صيادية الجمبري

    قومي بتقشير الجمبري وغسله جيدًا بالخل والليمون. سخني الزيت على النار في إناء متوسط الحجم، ثم قومي بتزويده بنصف كمية البصل واستمري بالتقليب حتى يصبح بني اللون. ضيفي باقي المكونات ونصف كمية البصل المتبقي ثم قومي بصب المياه وقلبي المكونات جميعًا واتركيها حتى تنضج على نار متوسطة. قومي بتقليب الأرز بعد تشربه للمياه. بعد أن […]

  • طريقة عمل حليب اللوز بنكهة الفانيلا بمكعبات ثلج الشاي

    1. توضع كمية الشاي المحضر مسبقا في صينية صنع الثلج وتوضع في الثلاجة لتتجمد. 2. في وعاء، يضاف حليب اللوز والمحليات الصناعية وتخلط جيدا. 3. يقسم الحليب على عدة اكواب تقديم. تستخرج مكعبات ثلج الشاي. وتوضع في الاكواب ثم يصب فوقها الحليب.

  • الشكولاتة الساخنة بالتوفي الإنجليزي

    1- في وعاء الخفق: اخلطي كريمة الخفق وملعقتي السكر ومستخلص الفانيليا جيدا واتركيه المزيج جانبا. 2- في كاسارولا كبيرة، اخلطي اللبن والمياه والسكر. قلبي على نار متوسطة حتى الغليان. 3- ارفعي المزيج عن النار وأضيفي إليه الشكولاته المبشورة وقلبي مرة أخرى. 4- اخلطي المزيج في خلاط كهربائي حتى تذوب الشكولاتة. 5- اسكبي المشروب في الأكواب […]

  • طريقة عمل عصير المانجو بالزبادي

    تقطع المانجو وتخلط مع المقادير في الخلاط وتترك نصف ساعة في الثلاجة ثم تقدم باردة في الأكواب

  • طريقة عمل عصير التفاح بالقرفه و القرنفل المنعش

    1. اغسلي التفاح جيدا، قشريه ثم قطعيه شرائح رفيعة. 2. أحضري قدرا، ضعي بها الماء المذاب به سكر، شرائح التفاح، القرنفل والقرفة ثم ضعي القدر على النار في درجة حرارة عالية واتركيها حتى تغلي الماء ثم ارفعيها من على النار. 3. ضعي القدر جانبا حتى يبرد الخليط، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين. 4. أخرجي […]

  • طريقة عمل عصير الزبيب الاصفر المنعش

    توضع كل المكونات في الخلاط وتطحن جيدا. يصفّى, وممكن نتركه من دون تصفية لمن يحبه كذلك. يقدم باردا.

  • طريقة عمل عصير الخيار والشمام والليمون الصحى

    في خلاط كهربائي نضع الخيار والشمام واللبن ونخلط. نضيف النعنع المفروم وعصير الليمون وبنخلطهم. نضع الثلج في كاسة ونسكب العصير, يزين بشرائح الليمون والنعنع ويقدم بارد.

  • طريقة عمل مشروب القهوه البيضاء بالنعناع

    في كوب الماء الساخن نضيف ماء الزهر ونضيف حب الهيل وورق النعنع.

  • طريقة عمل عصير فريش استوائى

    قطعي الأناناس و المانجو إلى قطع صغيرة، ثم ضعيها في خلاط الفواكه، ثم أضيفي عصير البرتقال و الحليب و الثلج، و اخلطي لمدة دقيقة أو إلى أن يتجانس الخليط جيدًا. في كأس التقديم، ضعي ملعقة كبيرة من صلصة التوت على جوانب الكأس، ثم صبي كوكتيل الفواكه. زيني الكأس بشرائح البرتقال و الأناناس و الكرز الأحمر، […]

  • طريقة عمل عصير البطيخ اللذيذ والصحي

    يقطع البطيخ وينزع منه اللب ويوضع في الخلاط الكهربائي يضاف الماء والسكر والثلج ويخلط جيدا يوضع في أكواب التقديم ويزين بالنعناع ويقدم و بالهنا و الشفا

  • طريقة عمل مشروب السحلب بالمستكه الصحى

    • توضع 3 أكواب من الحليب على النار ويضاف لها السكر والمستكة. • يذوب النشاء في كوب من الحليب البارد. • بعد أن يسخن الحليب الذي وضع على النار، يضاف إليه خليط الحليب مع النشاء تدريجيا ويحرك باستمرار حتى يبدأ بالغليان. • قللي النار ويستمر بتحريك الخليط لمدة دقيقتين. • يقدم ساخناً ويزين بالقرفة المطحونة […]

  • طريقة عمل عصير البرتقال مع اللبن الزبادي

    ١. يخلط السكر مع الزبادي ويحرك حتى يذوب تماماً ثم يضاف عصير البرتقال ويقدم.