تابعنا عى موقع الفيس بوك
  • أحدث المواضيع
  • مواضيع مميزة
طريقة عمل سمبوسة باللحمة المفرومة
طريقة عمل سمبوسة باللحمة المفرومة
30 - يونيو - 2013
طريقة عمل سمبوسة باللحمة المفرومة
وقت التحضير 25 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 5 شخص
المقادير :
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • 1 بصلة كبيييييرة مفرومة ( التكة في حلاوة الخلطة البصل الكتير)
  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • 1 باكيت ورق سمبوسك
  • نصف حزمة بقدونس مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • 2 ملعقة كبيرة طحينة
  • ملح - فلفل - زعتر - كسبرة ناشفة
طريقة التحضير

نحط الزيت علي النار و بعد ما يحمي نحط البصل و نقلب لغاية ما يدبل شوية
بعد كدة نحط الحمة و نقلب و اول ما يبتدي لونها يتغير نحط الملح + الفلفل + الزعتر و نقلب
نسيب اللحمة تعصج عادي
و بعد ما تدخل في السوا نحط دبس الرمان + الطحينة و نقلب
بعد كدة نطفي النار و نحط البقدونس و نقلب
بعد كدة نحط الكسبرة الناشفة
نحط ورقة السمبوسك و في اولها ملعقة من الحشو و نلفها شكل المثلث
لما تقفليها حطي مية علي الطرف علشان مش تفتح في القلي
اقليها في زيت غزير لغاية ما تحمر

القسم : مقبلات
الكلمات الدلالية : , , , ,
  • تعليقات الموقع
  • تعليقات الفيس بوك

اترك تعليقا

  1. the lovely dragon :
    I love you. thelovelydragon.com