تابعنا عى موقع الفيس بوك
  • أحدث المواضيع
  • مواضيع مميزة
طريقة عمل فاهيتا الدجاج بصلصلة الباشميل ‎ ‎2016- وصفة فاهيتا الدجاج المكسيكية سهلة التحضير

اهلا بكم على جميلة ،، اليكم الان نرصد اشهى وصفات طبخات عربية وأجنبية، جديدة وتقليدية، مجربة وموثوقة، بالخطوات الواضحة والصور الرائعة محضرة بطرق منزلية منوعة من جميلة ..

فاهيتا الدجاج بصلصة الباشميل هي طبق سريع وسهل التحضير , يتم تناولها مع الوجبة الرئيسية او وجبات خفيفةاليكم طريقتها ومكوناتها ..

 

المكوّنات:

• ‏1‏‎ ‎كيلو صدور دجاج منضف ومقطع الى شرائح طوليه‎ ‎

• ‏400 ‏‎ ‎غرام فطر‎ ‎

• ‏1 حبة ‏‎ ‎فلفل أخضر مقطع شرائح‎ ‎

• ‏1 حبة ‏‎ ‎فلفل أحمر مقطع شرائح‎ ‎

• ‏1 حبة ‏‎ ‎فلفل اصفر مقطع شرائح‎ ‎

• ‏1 حبة ‏‎ ‎بصل مفروم ناعم

• ملعقه صغيره بهارات دجاج‎ ‎

• ملعقه صغيره ملح او اكتر حسب الرغبه‎ ‎

• ‏1‏‎ ‎ملعقه صغيره فلفل أسود‎ ‎

• ‏1 ½ ‏‎ ‎ملعقه صغيره بهار الفاهيتا‎ ‎

• ‏1‏‎ ‎ملعقه صغيره كمون

• ‏1 ملعقه صغيره كاري‎ ‎

• ‏1‏‎ ‎ملعقه صغيره ثوم بودره‎ ‎

• فلفل احمر ‏

• بابريكا

صلصة الباشميل‎ : ‎

• ‏4 كوب حليب سائل

• ‏7 ملعقة كبيرة طحين ابيض‎ ‎

• ‏1 مكعب ماجي

• فلفل اسود‎ ‎

طريقة التحضير:

‏1.‏ يقطع الدجاج الى شرائح، تقطع الخضار الى شرائح‎.‎

‏2.‏ في مقلاة عميقة، يوضع القليل من الزيت، يقلى البصل ثم يضاف الفلفل الاحمر والاخضر والاصفر و تقلب جيدا واخيرا ‏يوضع الفطر‎.‎

‏3.‏ يوضع خليط الخضروات جانباً‎.‎

‏4.‏ في نفس المقلاة، توضع شرائح الدجاج بالتدريج وتقلب جيدا مع الملح وجميع البهارات حتى تنضج، ثم يضاف خليط ‏الخضار على الدجاج ويقلب مع بعض‎.‎

‏5.‏ لعمل صلصة الباشميل : نضع في القدر الحليب السائل والطحين ونحركهما جيدا ثم نضع الماجي والفلفل الاسود

‏6.‏ ونحرك حتى تجمد قليلا ، ونضيفها على الدجاج‎ ‎

‏7.‏ ويقدم مع الارز الابيض

وصحتين وهنا

القسم : اطباق رئيسية, مأكولات صحية
الكلمات الدلالية :
  • تعليقات الموقع
  • تعليقات الفيس بوك

اترك تعليقا