تابعنا عى موقع الفيس بوك
  • أحدث المواضيع
  • مواضيع مميزة
طريقة عمل سلطة الباستا باللحم
طريقة عمل سلطة الباستا باللحم
28 - سبتمبر - 2014
طريقة عمل سلطة الباستا باللحم
وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 35 دقيقة تكفي لـ 4 شخص
المقادير :
  • - 1/4 كوب زيت كانولا.
  • - 2 ملعقة كبيرة خل أبيض.
  • - 1/4 صلصة باربيكيو.
  • - 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض .
  • - 1 فص ثوم مفروم .
  • - باستا مطبوخة.
  • - 2 شرائح لحم بقرى مشوية حسب الرغبة .
  • - 1/4 ملعقة صغيرة ملح .
  • - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • - 1/3 كوب فلفل أحمر حلو
  • مقطع وبدون بذر.
  • - 1/3 كوب زهور البروكلى مقطع .
  • - 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم .
طريقة التحضير

– يضاف الزيت , والخل وصلصة الباربيكيو والثوم في وعاء كبير ويقلب جيداً حتى يمتزج , يوضع المزيج جانباً.

– تطبخ الباستا, وتصفى وتنقل إلى صلصة الباربيكيو , ثم تقلب جيداً وتغلف بالصلصة, وتغطى وتوضع فى الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.

– ترش الشواية بالزيت.

– تتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود, تشوى قطع اللحم حسب الرغبة .

– توضع شرائح اللحم جانباً وتقطع الى قطع صغيرة .

– تضاف شرائح اللحم والخضار إلى الباستا وتقلب جيداً وتزين بالسمسم وتقدم باردة.

القسم : سلطات
الكلمات الدلالية : , , , ,
  • تعليقات الموقع
  • تعليقات الفيس بوك

اترك تعليقا