تابعنا عى موقع الفيس بوك
  • أحدث المواضيع
  • مواضيع مميزة
طريقة عمل سلطة المعكرونة بشرائح لحم البقر
طريقة عمل سلطة المعكرونة بشرائح لحم البقر
02 - أكتوبر - 2014
طريقة عمل سلطة المعكرونة بشرائح لحم البقر
وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 40 دقيقة تكفي لـ 6 شخص
المقادير :
  • - 1/4 كوب زيت كانولا.
  • - 2 ملعقة كبيرة خل أبيض.
  • - 1/4 صلصة باربيكيو.
  • - 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض .
  • - 1 فص ثوم مفروم .
  • - باستا مطبوخة.
  • - 2 شرائح لحم بقرى مشوية حسب الرغبة .
  • - 1/4 ملعقة صغيرة ملح .
  • - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • - 1/3 كوب فلفل أحمر حلو
  • مقطع وبدون بذر.
  • - 1/3 كوب زهور البروكلى مقطع .
  • - 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم .
طريقة التحضير
– يضاف الزيت , والخل وصلصة الباربيكيو والثوم في وعاء كبير ويقلب جيداً حتى يمتزج , يوضع المزيج جانباً.
– تطبخ الباستا, وتصفى وتنقل إلى صلصة الباربيكيو , ثم تقلب جيداً وتغلف بالصلصة, وتغطى وتوضع فى الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.

– ترش الشواية بالزيت.
– تتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود, تشوى قطع اللحم حسب الرغبة .
–  توضع شرائح اللحم جانباً وتقطع الى قطع صغيرة .
– تضاف شرائح اللحم والخضار إلى الباستا وتقلب جيداً وتزين بالسمسم وتقدم باردة.
 
القسم : سلطات
الكلمات الدلالية : , , , , , ,
  • تعليقات الموقع
  • تعليقات الفيس بوك

اترك تعليقا