تابعنا عى موقع الفيس بوك
  • أحدث المواضيع
  • مواضيع مميزة
طريقة عمل سلطة سيزر بالجمبرى
طريقة عمل سلطة سيزر بالجمبرى
16 - أكتوبر - 2014
طريقة عمل سلطة سيزر بالجمبرى
وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهي 5 دقيقة تكفي لـ 3 شخص
المقادير :
  • انشوجة
  • جمبرى
  • 1 ملعقة مستردة
  • ملح
  • فلفل
  • ثوم
  • صفار بيض
  • زيت زيتون
  • عيش توست محمر
  • كابوتشا
طريقة التحضير

نضع صفار البيض فى طبق
نضع الأنشوجة المقطعة قطع صغيرة جدا و نضعها فوق صفار البيض ثم نضع الثوم المقطع صغيرا جدا فوقهم و بعد ذلك المستردة و فلفل اسود ثم زيت زيتون و بعد ذلك عصير الليمون ثم نقلب المكونات بالمضرب
نأخذ العيش التوست و يقطع و يدحل الفرن و نضع فوقه زيت زيتون و يظل مدة 3 دقائق حتى يحمر
الجمبرى الذى يوضع بالسلاط يتبل بالثوم و البقدونس و زيت الزيتون و الملح و يقلب و يترك حتى يشوح على الطاسة بعد ذلك
نضع زيت زيتون و جبنة بارميزان فوق الكابوتشا و نقلب جيدا ثم نضع العيش التوست و نتركه يتشبع بالصوص
نضع السلاطة فى طبق تقديم عليها طماطم للتزيين

القسم : سلطات
الكلمات الدلالية : , , , ,
  • تعليقات الموقع
  • تعليقات الفيس بوك

اترك تعليقا