تابعنا عى موقع الفيس بوك
  • أحدث المواضيع
  • مواضيع مميزة
طريقة عمل سلطة الخضراوات بالجبنة البيضاء
طريقة عمل سلطة الخضراوات بالجبنة البيضاء
19 - أكتوبر - 2014
طريقة عمل سلطة الخضراوات بالجبنة البيضاء
وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 2 دقيقة تكفي لـ 6 شخص
المقادير :
  • 1 حبة متوسطة بصل شرائح طويلة
  • 2 حبة متوسطة كوسى شرائح رقيقة
  • 1 حبة متوسطة فلفل احمر حلو مكعبات
  • 3 حبة متوسطة طماطم مكعبات
  • 1 رشة صغيرة فلفل اسود
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 علبة متوسطة حمص مسلوق
  • 100 جرام جبن ابيض فيتا
  • الصلصة
  • 1 فص كبير ثوم مهروس
  • 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 رشة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
طريقة التحضير

1. سخني الفرن 200مْ، ثبتي الرف الأوسط.
2. في صينية فرن واسعة ضعي البصل، الكوسى، الفلفل الحلو، الطماطم، الفلفل، الملح، الريحان و الزيت، قلبي لتختلط المواد.
3. ضعي الصينية في الفرن لحوالي 15 دقيقة مع التقليب عدة مرات اثناء الشوي، اخرجي الصينية من الفرن واتركي الخضراوات لتبرد.
4. الصلصة: في طبق صغير ضعي كل مكونات الصلصة، قلبي بالشوكة لتختلط المواد جيدا.
5. في طبق تقديم ، ضعي الخضراوات، الحمص والجبن، وزعي الصلصة ، قدميها مباشرة.

القسم : سلطات
الكلمات الدلالية : , , , , ,
  • تعليقات الموقع
  • تعليقات الفيس بوك

اترك تعليقا