تابعنا عى موقع الفيس بوك
  • أحدث المواضيع
  • مواضيع مميزة
  • طريقة عمل ساندويش شاورما الدجاج بالزبدة

    تُذوب الزبدة بمقلاة ثم يُضاف الطحين مع خفقه ليمتزج بالزبدة. نضيف عليه البهار ومرقة الدجاج والماء ونتركه يطبخ حتى يتسبك . تحضير الساندوش : نغمس الخبز بالصوص ثم نضيف بالدجاج ونصفه بصينية فرن ثم نزينه بباقي الصوص والجبن.

  • طريقة عمل توست الجبنة بالكيوي

    تمرح الزبدة على التوست الطري أو المقرمش تم يضاف عليها الجبنة الطرية البيضاء. توضع على التوست الكيوي المقطع على شكل دوائر. يرش الوجه بالكورن فلكس المطحون قدر ما نشاء.

  • طريقة عمل حلقات الفينو المحشية باللحم

    1- سخني الزيت في حلة وشوحي فيها اللحمة المفرومة وقلبيها لغاية ما يتغير لونها وتشرب ميتها، وضيفي عليها البصل والثوم وقلبيهم مع بعض لغاية ما البصل يدبل. 2- ضيفي البهارات والبابريكا والكزبرة والكمون على اللحمة، وتبليها بكمية ملح وفلفل مناسبة، وحطيها بعد كده في طبق علشان تبرد شوية. 3- حطي الطماطم والبقدونس والجبنة على اللحمة، […]

  • طريقة عمل البرجر البيتي

    1- انقعي فول الصويا في الميه لمدة ساعة، وبعدين صفيه كويس من الميه وضيفي عليه باقي المكونات، وافرميهم كويس مع بعض لحد ما تكون العجينة ناعمة. 2- حطي كيس بلاستيك مدهون بالزيت وبعد كده افردي عليه العجينة، وبعدين افردي عليها كيس بلاستيك تاني مدهون بالزيت، وابدأي افرديها بالنشّابة. 3- قطعي العجينة لدوائر وحطيها في الفريزر […]

  • طريقة عمل شاورما باللحم الضاني

    تقطع اللحمه الى شرائح رفيعه مع الليه الضاني ثم تتبل بماء البصل والطماطم والخل و يضاف اليها زيت الزيتون والقرفه الناعمه ويوضع عليها ورق اللورو والحبهان لمده اربع ساعات على الاقل ثم بعد ذلك توضع طاسه تيفال على النار حاميه جدا ويوضع بها خليط على دفعتين وبعد ذلك تقطع البصله على شكل شرائح مع الفلفل […]

  • طريقة عمل سندويش البيض بالعجوة

    -يتم تقطيع العجوة بعد نزع النوي إلى قطع صغيرة . 2-قومي بتحمير العجوة في الزبد لمدة ثلاث دقائق. 3-وزعي العجوة جيدا في الزبد واهرسيها ثم أضيفي عليها البيض المملح المخفوق . 4-سخني المقدار مع التقليب حتى ينضج. 5-قومي بحشوه في ساندويتشات وبالهنا والشفا.

  • طريقة عمل فطائر الجبن السريعة

    يشطر كل رغيف افقيا الى نصفين - يخلط الطماط والبصل والفلفل والزيتون مع رشة ملح جيدا ثم يخلط الجبن مع الخلطه - يسكب القليل من الخلطة فوق كل شريحة خبز ويضغط على الحشوة جيدا لمنعها من السقوط - تدخل الشرائح الفرن مدة 10 دقايق لتذووب الجبنه - تقدم ساااخنه طبعا انا استخدمت زيتون وجبن وطماط […]

  • طريقة عمل سندويتش الشاورما السريعة

    يسخن الزيت على النار يضاف الدجاج والملح والفلفل الأسود والبهارات والثوم يقلب حتى الاحمرار تزين بالبقدونس ويقدم برغيف الخبز مع الثوميه وبألف صحة وهناء انشاء الله

  • طريقة عمل شوربة الدجاج بالمشروم

    - يسلق الدجاج بالماء حتى ينضج تماما - يتف الدجاج قطع صغير - يوضع الدقيق والحليب البودرة على الماء المصفى بالمرق - يقلى البصل ويحمر - ثم يضاف اليه المشروم والدجاج والثوم والجزر ثم نضيفه في الشوربه المصفاة ويحرك جيدا ويترك ليغلى لمدة دقيقتين - نحمر الشعيرية ونضيفها اليه - ونتبل الشوربه بالملح والفلفل وتغلى […]

  • طريقة عمل سندوتش دجاج فيليه

    يخلى الدجاج من العظم والجلد ثم يفرم في الفرامة ثم يعمل على شكل دائرة تناسب حجم الخبز. ثم نأتي بالبيض حسب الكمية المكتوبة في المقادير ثم نقلب البيض في وعاء ثم نضع الفلفل الأسود ثم نقلب . ثم في وعاء آخر نضع كمية من الطحين، وثم نضع كمية من البقسماط في وعاء ثالث. نأتي بالدجاج […]

  • طريقة عمل ساندويش الجمبري

    في مقلاه حمي الزيت وضيفي عليه الروبيان . لين ينشف الماي بهري وخلطي زين . قطعي بصله بيضاء كبيرة مكعبات مع فلفل رومي اخضر وضيفيه . ووطي النار وخليه شوي عشر دقايق تقريبا بس خلي البصل والفلفل فيهم شوي قرمشه . وجهزي الصمون وحطي جبن سلايس لان بندخله يذوب في المكرويف . حطي الروبيان ودخليهم […]

  • طريقة عمل ساندويش التورتيلا

    مدي رغيف خبز التورتيلا ضعي عليه شرائح لحم ديك الحبش (تيركي)، الجزر، البندورة، الخيار، البقدونس ضعي شرائح جبنة الشيدر والمايونيز أغلقي الرغيف من أحد الجوانب يفضل تناول ساندويش التورتيلا إلى جانب عصير البندورة أو أحد أنواع الفواكه

  • طريقة عمل برجر الفراخ بالخضراوات

    1- اخلطي الجزر والبصل والبقدونس مع بعضهم كويس جدا، وضيفي عليهم البيض والملح والبهارات والفراخ والثوم، واخلطيهم كويس لحد ما يكونوا عجينة متماسكة شوية. 2- شكلي العجينة على شكل أقراص، وحطيهم في صينية مدهونة بالزيت، ودخليها الفرن على درجة حرارة 180، وسيبيها لمدة 45 دقيقة. 3- هاتي العيش أو التوست اللي هتعملي فيه الساندويتشات، وحطي […]

  • طريقة عمل ساندوتش بالدجاج الشهي

    يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه في ال.د حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما […]

  • طريقة عمل ساندوتش الشاورما باللحم الضاني

    تقطع اللحمه الى شرائح رفيعه مع الليه الضاني ثم تتبل بماء البصل والطماطم والخل و يضاف اليها زيت الزيتون والقرفه الناعمه ويوضع عليها ورق اللورو والحبهان لمده اربع ساعات على الاقل ثم بعد ذلك توضع طاسه تيفال على النار حاميه جدا ويوضع بها خليط على دفعتين وبعد ذلك تقطع البصله على شكل شرائح مع الفلفل […]

  • طريقة عمل برجر الدجاج

    إحضار إناء حجمه مناسب ووضع الدجاج المفري، الخبز المحمص، البصل، الجب، الزيتون المقطع، الريحان، البيض، ملح وفلفل أسود فيه ثم خلطه باليدين جيدًا. إحضار صينية كبيرة، وتقطيع الدجاج على شكل فطائر مستديرة الشكل ووضعها في الصينية ثم في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. تسخين الفرن في درجة حرارة 200 درجة، وإحضار صينية عليها ورق زبد ودهنه بزيت الزيتون ثم وضع […]

  • طريقة عمل برغر بالجبنة والمشروم

    1- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 2- في وعاء، أخلطي اللحم المفروم مع الملح، الفلفل الأسود، البصل المبشور، الفلفل الحلو، الماء، الخردل، الكاتشاب والبقسماط. 3- قسمي اللحم إلى 5 كرات متوسطة الحجم. 4- سطحي كرات اللحم بواسطة براحة يدك المبللة بالماء. 5- ضعي اللحم في صينية مع الزيت وأدخليها إلى الفرن. أتركيها لتنضج […]

  • طريقة عمل ساندويش شاورما بالفراخ والمايونيز

    1- تبلي شرائح الفراخ بالملح والفلفل الأسود ونصف كمية عصير الليمون، وسيبيها في الثلاجة لمدة ساعة علشان تتبل كويس. 2- اشوي شرائح الفراخ على الشواية الكهربائية، أو رصيها في صينية مدهونة بزيت الذرة، ودخليها فرن البوتوجاز لمدة نصف ساعة أو لغاية لونها ما يبقى دهبي. 3- أثناء ما الفراخ بتتشوي، هاتي طبق صغير واخلطي فيه […]

  • طريقة عمل توست التونة

    1- ضيفي على التونة البصل والكرفس والشطة والمايونيز وقلبيهم مع بعض كويس، وبعد كده ضيفي الجبنة والفلفل والملح واستمري بالتقليب. 2- ادهني التوست بالزبدة من الناحيتين وحطيهم في الفرن لمدة دقيقتين، وبعد كده طلعي التوست من الفرن واقلبيه على الناحية التانية ودخليه الفرن تاني لمدة دقيقتين. 3- افردي التونة على التوست ورشي عليها الجبنة والشطة […]

  • طريقة عمل برجر الفراخ بالخضراوات

    1- اخلطي الجزر والبصل والبقدونس مع بعضهم كويس جدا، وضيفي عليهم البيض والملح والبهارات والفراخ والثوم، واخلطيهم كويس لحد ما يكونوا عجينة متماسكة شوية. 2- شكلي العجينة على شكل أقراص، وحطيهم في صينية مدهونة بالزيت، ودخليها الفرن على درجة حرارة 180، وسيبيها لمدة 45 دقيقة. 3- هاتي العيش أو التوست اللي هتعملي فيه الساندويتشات، وحطي […]

  • طريقة عمل شاورما الدجاج السريعة

    سخني الزيت على النار ضيفي الدجاج والملح والفلفل الأسود والبهارات والثوم قلبي حتى الأحمرار زينيها بالبقدونس وقدميها برغيف الخبز مع الثومية

  • طريقة عمل ساندويش السلمون بالمايونيز

    اقسمي ليمون واحدة إلى نصفين، قومي بعصر نصف الليمونة ثم ضعي العصير في طبق متوسط الحجم، أضيفي إليه المايونيز، الملح، الفلفل الأسود وأوراق البقدونس أو الكزبرة الخضراء. قطعي الليمون المتبقي إلى شرائح ثم ضعيها في طبق متوسط الحجم في الثلاجة. اغسلي شرائح السلمون الفيليه، ضعيها في وعاء متوسط الحجم ثم ضعي عليها ملعقتين كبيرتين من […]

  • طريقة عمل ساندويش الدجاج بالكزبره

    1 -يقطع الدجاج، ويضاف إلى قدر، مع الحر والثوم والكمون والكزبرة اليابسة والزنجبيل وزيت الزيتون وصلصة السمك التايلندية والماء.تخلط هذه المكونات، جيداً، وذلك لمدة ساعة على الأقل.ثم، يشوى الدجاج لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج.ثم يدع جانباً، حتى يبرد. 2 -تفرم نصف كمية الكزبرة الطازجة وكل كمية النعناع فرماً خشناً، وتضاف إلى الخلاط الكهربائي مع […]

  • طريقة عمل ساندوتش فيليه دجاج

    يخلى الدجاج من العظم والجلد ثم يفرم في الفرامة ثم يعمل على شكل دائرة تناسب حجم الخبز. ثم نأتي بالبيض حسب الكمية المكتوبة في المقادير ثم نقلب البيض في وعاء ثم نضع الفلفل الأسود ثم نقلب . ثم في وعاء آخر نضع كمية من الطحين، وثم نضع كمية من البقسماط في وعاء ثالث. نأتي بالدجاج […]

  • طريقة عمل ساندويش التونة بالجبنة

    تصفى التونة من الزيت جيداً وتوضع في وعاء. ٢. يضاف إليها البصل المبشور ومكعبات الفلفل الاخضر. ٣. تضاف مكعبات الجبنة والمايونيز والخردل والفلفل والملح وعصير الليمون، وتقلب المكونات جيداً. ٤. يوضع المزيج في العيش البلدي ويلف العيش. توضع السندويشات فى الميكرويف لوقت قليل حتى تتحمص وألف صحة وهنا.

  • طريقة عمل شاورما لحمة الضاني مع العيش الشامي

    تقطع اللحمه الى شرائح رفيعه مع الليه الضاني ثم تتبل بماء البصل والطماطم والخل و يضاف اليها زيت الزيتون والقرفه الناعمه ويوضع عليها ورق اللورو والحبهان لمده اربع ساعات على الاقل ثم بعد ذلك توضع طاسه تيفال على النار حاميه جدا ويوضع بها خليط على دفعتين وبعد ذلك تقطع البصله على شكل شرائح مع الفلفل […]

  • طريقة عمل ساندويش تركي مدخن بجبنة الشيدر

    1- يدهن المايونيز أو الزبادي المتبل في شريحة من التوست، وتوضع شريحة من الخس على الشريحة الأخرى. 2- توضع شرائح التركي المدخن على الخس، ثم شرائح الجبن الشيدر، والطماطم. 3- توضع شريحة خس فوق الطماطم، ثم توضع شريحة الخبز بالمايونيز او الزبادي المتبل، يقدم.

  • طريقة عمل سندويتش السلمون مع المايونيز

    اقسمي ليمون واحدة إلى نصفين، قومي بعصر نصف الليمونة ثم ضعي العصير في طبق متوسط الحجم، أضيفي إليه المايونيز، الملح، الفلفل الأسود وأوراق البقدونس أو الكزبرة الخضراء. قطعي الليمون المتبقي إلى شرائح ثم ضعيها في طبق متوسط الحجم في الثلاجة. اغسلي شرائح السلمون الفيليه، ضعيها في وعاء متوسط الحجم ثم ضعي عليها ملعقتين كبيرتين من […]

  • طريقة عمل ساندويشات الدجاج مع الكزبرة

    1 -يقطع الدجاج، ويضاف إلى قدر، مع الحر والثوم والكمون والكزبرة اليابسة والزنجبيل وزيت الزيتون وصلصة السمك التايلندية والماء.تخلط هذه المكونات، جيداً، وذلك لمدة ساعة على الأقل.ثم، يشوى الدجاج لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج.ثم يدع جانباً، حتى يبرد. 2 -تفرم نصف كمية الكزبرة الطازجة وكل كمية النعناع فرماً خشناً، وتضاف إلى الخلاط الكهربائي مع […]

  • طريقة عمل ساندويش البرجر

    إخلطي جميع مقادير صلصة البرغر في وعاء صغير. ضعيه جانبا إخلطي جميع مقادير البرغر في وعاء متوسط الحجم، وشكلي الخليط إلى أقراص سميكة بقطر 2/1 4 إنش إشوي أقراص البرغر باستعمال شواية شبكية على نار متوسطة لمدة 13 إلى 15 دقيقة قدمي البرغر داخل خبز الهامبرغر مع الصلصه وصحتين وعافيه

  • طريقة عمل العرايس

    نقطع البصل والطماطم والفلفل ونضيف الملح والبهارات ونفتح الرغيف من جهه ونبدأ بالحشو ويجب ان تكون طبقة الحشوة غير سميكة كثيرا حتى يستوي اللحم بسرعه وندهن الرغيف بزيت الزيتون و نضعه في مقلاة التيفال وصحتين وعافيه

  • ساندويشات رمضان : طريقة عمل ساندويتش الجبن المحمص والشهي

    ١- قومي بتسخين مقلاة تحمير على النار وضعي بها ملعقة كبيرة من الزبد. ٢- اخفضي النار قليلا وثم أضيفي شريحتين من خبز التوست للمقلاة. ٣- عندما يتغير لون شرائح التوست ليصبح مائلا للون البني الفاتح أقلبيهم على الجانب الأخر حتى يتغير لونهم أيضا. ٤- أخرجي شرائح التوست من المقلاة وأضيفي لكلا منهما شريحة من جبن […]