تابعنا عى موقع الفيس بوك
  • أحدث المواضيع
  • مواضيع مميزة
  • طريقة عمل شاورما الدجاج السريعة

    سخني الزيت على النار ضيفي الدجاج والملح والفلفل الأسود والبهارات والثوم قلبي حتى الأحمرار زينيها بالبقدونس وقدميها برغيف الخبز مع الثومية

  • طريقة عمل ساندويش السلمون بالمايونيز

    اقسمي ليمون واحدة إلى نصفين، قومي بعصر نصف الليمونة ثم ضعي العصير في طبق متوسط الحجم، أضيفي إليه المايونيز، الملح، الفلفل الأسود وأوراق البقدونس أو الكزبرة الخضراء. قطعي الليمون المتبقي إلى شرائح ثم ضعيها في طبق متوسط الحجم في الثلاجة. اغسلي شرائح السلمون الفيليه، ضعيها في وعاء متوسط الحجم ثم ضعي عليها ملعقتين كبيرتين من […]

  • طريقة عمل ساندويش الدجاج بالكزبره

    1 -يقطع الدجاج، ويضاف إلى قدر، مع الحر والثوم والكمون والكزبرة اليابسة والزنجبيل وزيت الزيتون وصلصة السمك التايلندية والماء.تخلط هذه المكونات، جيداً، وذلك لمدة ساعة على الأقل.ثم، يشوى الدجاج لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج.ثم يدع جانباً، حتى يبرد. 2 -تفرم نصف كمية الكزبرة الطازجة وكل كمية النعناع فرماً خشناً، وتضاف إلى الخلاط الكهربائي مع […]

  • طريقة عمل ساندوتش فيليه دجاج

    يخلى الدجاج من العظم والجلد ثم يفرم في الفرامة ثم يعمل على شكل دائرة تناسب حجم الخبز. ثم نأتي بالبيض حسب الكمية المكتوبة في المقادير ثم نقلب البيض في وعاء ثم نضع الفلفل الأسود ثم نقلب . ثم في وعاء آخر نضع كمية من الطحين، وثم نضع كمية من البقسماط في وعاء ثالث. نأتي بالدجاج […]

  • طريقة عمل ساندويش التونة بالجبنة

    تصفى التونة من الزيت جيداً وتوضع في وعاء. ٢. يضاف إليها البصل المبشور ومكعبات الفلفل الاخضر. ٣. تضاف مكعبات الجبنة والمايونيز والخردل والفلفل والملح وعصير الليمون، وتقلب المكونات جيداً. ٤. يوضع المزيج في العيش البلدي ويلف العيش. توضع السندويشات فى الميكرويف لوقت قليل حتى تتحمص وألف صحة وهنا.

  • طريقة عمل شاورما لحمة الضاني مع العيش الشامي

    تقطع اللحمه الى شرائح رفيعه مع الليه الضاني ثم تتبل بماء البصل والطماطم والخل و يضاف اليها زيت الزيتون والقرفه الناعمه ويوضع عليها ورق اللورو والحبهان لمده اربع ساعات على الاقل ثم بعد ذلك توضع طاسه تيفال على النار حاميه جدا ويوضع بها خليط على دفعتين وبعد ذلك تقطع البصله على شكل شرائح مع الفلفل […]

  • طريقة عمل ساندويش تركي مدخن بجبنة الشيدر

    1- يدهن المايونيز أو الزبادي المتبل في شريحة من التوست، وتوضع شريحة من الخس على الشريحة الأخرى. 2- توضع شرائح التركي المدخن على الخس، ثم شرائح الجبن الشيدر، والطماطم. 3- توضع شريحة خس فوق الطماطم، ثم توضع شريحة الخبز بالمايونيز او الزبادي المتبل، يقدم.

  • طريقة عمل سندويتش السلمون مع المايونيز

    اقسمي ليمون واحدة إلى نصفين، قومي بعصر نصف الليمونة ثم ضعي العصير في طبق متوسط الحجم، أضيفي إليه المايونيز، الملح، الفلفل الأسود وأوراق البقدونس أو الكزبرة الخضراء. قطعي الليمون المتبقي إلى شرائح ثم ضعيها في طبق متوسط الحجم في الثلاجة. اغسلي شرائح السلمون الفيليه، ضعيها في وعاء متوسط الحجم ثم ضعي عليها ملعقتين كبيرتين من […]

  • طريقة عمل ساندويشات الدجاج مع الكزبرة

    1 -يقطع الدجاج، ويضاف إلى قدر، مع الحر والثوم والكمون والكزبرة اليابسة والزنجبيل وزيت الزيتون وصلصة السمك التايلندية والماء.تخلط هذه المكونات، جيداً، وذلك لمدة ساعة على الأقل.ثم، يشوى الدجاج لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج.ثم يدع جانباً، حتى يبرد. 2 -تفرم نصف كمية الكزبرة الطازجة وكل كمية النعناع فرماً خشناً، وتضاف إلى الخلاط الكهربائي مع […]

  • طريقة عمل ساندويش البرجر

    إخلطي جميع مقادير صلصة البرغر في وعاء صغير. ضعيه جانبا إخلطي جميع مقادير البرغر في وعاء متوسط الحجم، وشكلي الخليط إلى أقراص سميكة بقطر 2/1 4 إنش إشوي أقراص البرغر باستعمال شواية شبكية على نار متوسطة لمدة 13 إلى 15 دقيقة قدمي البرغر داخل خبز الهامبرغر مع الصلصه وصحتين وعافيه

  • طريقة عمل العرايس

    نقطع البصل والطماطم والفلفل ونضيف الملح والبهارات ونفتح الرغيف من جهه ونبدأ بالحشو ويجب ان تكون طبقة الحشوة غير سميكة كثيرا حتى يستوي اللحم بسرعه وندهن الرغيف بزيت الزيتون و نضعه في مقلاة التيفال وصحتين وعافيه

  • ساندويشات رمضان : طريقة عمل ساندويتش الجبن المحمص والشهي

    ١- قومي بتسخين مقلاة تحمير على النار وضعي بها ملعقة كبيرة من الزبد. ٢- اخفضي النار قليلا وثم أضيفي شريحتين من خبز التوست للمقلاة. ٣- عندما يتغير لون شرائح التوست ليصبح مائلا للون البني الفاتح أقلبيهم على الجانب الأخر حتى يتغير لونهم أيضا. ٤- أخرجي شرائح التوست من المقلاة وأضيفي لكلا منهما شريحة من جبن […]

  • سندويشات رمضان : طريقة عمل ساندويتش الجبنة والطماطم والزيتون

    - يخفق الزبد مع الثوم ، و يقطع الخبز الى نصفين . - تتبل الطماطم بالملح و الفلفل و يحشى بها الخبز مع الجبن و الزيتون . - يدهن سطح الخبز بالزبد المخلوط بالثوم . - يوضع السندويش تحت لهب الشواية و يحمص على الجهتين . - يقدم السندويش مع سلطة خضار .

  • ساندويشات رمضان : طريقة عمل ساندوتش الكفته

    ١. يقطع البصل ويوضع على مصفاة مغلفة بمناديل ورقية. يرش الملح والسماق على البصل، ويحركا قليلا بملعقة ليختلطا، ويترك البصل ليصفى لمدة 30 دقيقة او اكثر. ٢. يوضع اللحم، والبقدونس المفروم والبصل المصفى والمجفف والطماطم المجففة وكل التوابل في وعاء خلاط كهربائي. تشغل الالة من 3 الى 5 دقائق حتى يصبح اللحم مثل المعجون، وتقشط […]

  • طريقة عمل فطائر برجر الزبادي

    سخني الفرن في درجة حرارة 450 درجة. أحضري صينية كبيرة الحجم وادهنيها بملعقة كبيرة من الزيت. أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه اللحم المفري ثم انثري عليه التوابل المطحونة والثوم المفري ثم قلبي بيديك. قطعي اللحم إلى فطائر متوسطة الحجم – على شكل قطعة الهامبرجر- وضعي كلا منها في الصينية ثم ضعي الصينية في الفرن. […]

  • سندويشات رمضان : طريقة عمل ساندويش السلمون بالجبن

    توضع شرائح الخبز على سطح مستوي أملس. تدهن الشريحة الأولى بالجبن، تطوى شريحة السالمون ليتناسب حجمها مع حجم شرائح الخبز. توضع قطعة من الخيار وشريحة من البصل فوق شريحة الخبز الثانية. ثم توضع فوق السالمون بحيث يكون البصل لأعلى. توضع شريحة الخبز الأخيرة كطبقة أخيرة، تثبت الطبقات بخلة (عود) أسنان. يقدم الساندويتش مع السلطة والزيتون […]

  • سندويشات رمضان : طريقة عمل حواوشي بالدجاج

    ضعي في الخلاط البصلة المفرومة وصدور الدجاج والمشروم واخلطيها جيداً ضعي الخليط في طبق وضعي فوقها خليط الفلفل والكمون والليمون والشطة والثوم والطماطم والبقدونس والملح واخلطيهم جيداً افتحي الخبز من أي جانب ثم ضعي كمية من الخليط ضعي القليل من زيت الزيتون على كل رغيف خبز من أعلى وأسفل ضعي الخبز على شبكة الفرن واتركيه […]

  • ساندويشات رمضان : طريقة عمل برجر التونة

    اخفقي جميع المكونات السابقة ماعدا الزبد، وشرائح الخبز والشبت, شكلي الخليط إلى فطائر صغيرة بعد ذلك قومي بإذابة الزبد في مقلاة على درجة حرارة متوسطة، ثم تضاف الفطائر, نهاية اتركيها لمدة تتراوح من 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج.

  • سندويشات رمضان : طريقة عمل ساندويش دجاج بالكزبرة

    1 -يقطع الدجاج، ويضاف إلى قدر، مع الحر والثوم والكمون والكزبرة اليابسة والزنجبيل وزيت الزيتون وصلصة السمك التايلندية والماء.تخلط هذه المكونات، جيداً، وذلك لمدة ساعة على الأقل.ثم، يشوى الدجاج لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج.ثم يدع جانباً، حتى يبرد. 2 -تفرم نصف كمية الكزبرة الطازجة وكل كمية النعناع فرماً خشناً، وتضاف إلى الخلاط الكهربائي مع […]

  • سندويشات رمضان : طريقة عمل الشاورما السورية

    - نقطع الدجاج الى شرائح صغيرة الحجم. - نضع الزيت في المقلاة ثم نضع الثوم حتى يتغير لونه. - ثم نضيف الدجاج على الثوم المقلي ونقلب ثم نضع البهارت والملح وبعدها تترك على نار هادئة مدة10دقيقة . - نضع لطحينية والحامض واللبن على الدجاج حتى تطهى. - نقوم بفتح العيش كل طبقة على حدة ثم […]

  • سندويشات رمضان : طريقة عمل عرايس الكفتة

    نبهر الكفتة ثم نبشر البصل ونصفيه من مائه، ثم نبشر الطماطم ونصفيها من الماء الزائد ثم نفرم الفلفل الحر ونضيفها الى الكفتة، أما المقادير التي كتب عليها اختياري فتضاف حسب الرغبة، ثم نضيف دبس الرمان والشطة. نحضر رغيف خبز عربي ونقصه من الطرف ثم ندهن وجهي الرغيف من الخارج بالمازولا وكذلك من الداخل (الجهتين) بالمازولا […]

  • ساندويشات رمضان : طريقة عمل ساندويش النقانق

    تسلق النقانق مدة 10 دقائق أو حتى تنتفخ ثم تصفى توضع حبة النقانق في الخبز ثم يضاف المايونيز و الكاتشاب و الخردل يمكن فرم ربع حبة من البصل فرماً ناعماً و إضافته إلى الساندويتش ثم يقدم

  • سندويشات رمضان : طريقة عمل ساندويش الكباب

    نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين […]

  • سندويشات رمضان : طريقة عمل ميني برجر

    نخلط جميع مقآدير العجين مع بعضهآ ونخليه يختمر لمدة ربع سآعة , نآخذ كور صغيرة من العجينة ونحطهآ في الشوآية لحد مآ تحمر ونسوي كل العجينة بـ هـ الطريقة , نقلي البرجر ونقطع كل وحده لـ 4 قطع – البرجر اللي أستخدمته كبير شوي

  • سندويشات رمضان : طريقة عمل ساندويش الدجاج بالمايونيز

    تزال اطراف التوست بالسكين يخلط الدجاج بالمايونيز والخيار والخس تمسح طبقتي الخبز بالمايونيز توضح حلقات الطماطم اولا ثم كمية من خلطة الدجاج وتحشى بهذه الطريقة كل التوست او الخبز ثم يقسم إلى نصفين ويقدم بجوار الصلصة المفضلة وتزين بالزيتون الأخضر^^

  • ساندويشات رمضان : طريقة عمل ساندويش اللحم والمشروم

    - يحمر البصل في الزيت ثم تخفض الحرارة ويضاف إليه اللحم ويستمر في التقليب حتى ينشف اللحم من الماء مدة 15 دقيقة . - يضاف المشروم إلى اللحم ويستمر بالتقليب لدقيقتين ثم يضاف إليه الطحين ويترك على النار حتى يغلظ قوام الصلصة . - يتبل بالملح والفلفل الأسود والليمون. - يحشى الخبز بخلطة اللحم والمشروم […]

  • ساندويشات رمضان : طريقة عمل همبرجر لحم

    - نقوم برش الملح والفلفل على قطعة ستيك اللحم - نشوي ستيك اللحم على الشواية - نفتح الخبز الدائري نصفين - ندهن المايونيز على الخبز مع الكاتشب - نضع قطعة اللحم فوقهم - نضيف البندورة والخس - نقوم برش القليل من الملح ونقدمها ساخنة

  • سندويشات رمضان : طريقة عمل ساندويش التونة

    يخلط الجميع بالشوكه ثم يحشي بها السندويش .. وانا اخذت السندويش ووضعتها بالضغاط التوست حتي يتحمر ثم حشيتها تونه ووضعت معه خس وخيار وطمام الوانها روعه .. ثم قطعتها من النص ووضعت اعواد اسنان لكي لا ينفتح ..

  • ساندويشات رمضان : طريقة عمل ساندويش كباب مشوي

    ·اخلطي الحم مع البصل والثوم. ·تبليه بالملح والفلفل والكمون. أضيفي الزيت واليمون. ·ادعكيه جيدا، أضيفي إليه الزبادي والصلصة واخلطيها جيدا. ·اتركيه في الثلاجة على الأقل 5 ساعات. ·اشويه على الشواية. الساندويتش: ·ضعي مكعبات الحم على الخبز. ·اخلطي الرانش مع الصلصة المكسيكية ورشيه بالفلفل. ·امسحيه على الخبز. ضعي عليه شرائح الخيار. ·لفي الخبز وقدميه.

  • ساندويشات رمضان : طريقة عمل ساندويش السلمون والجبنة

    توضع شرائح الخبز على سطح مستوي أملس. تدهن الشريحة الأولى بالجبن، وتطوى شريحة السالمون؛ ليتناسب حجمها مع حجم شرائح الخبز. توضع قطعة من الخيار وشريحة من البصل فوق شريحة الخبز الثانية، ثم توضع فوق السالمون بحيث يكون البصل لأعلى. توضع شريحة الخبز الأخيرة كطبقة أخيرة، تثبت الطبقات بـ‘عود‘ أسنان. تقدم الساندويتش مع السلطة والزيتون، ومشروب […]

  • ساندويتشات رمضان : طريقة عمل ساندويش فيليه الدجاج بالمايونيز

    توضع شرائح الدجاج في وعاء ونضع لها التتبيل ونقليه في الزبد حتى الأستواء. نمسح الخبز بالمايونيز . – اضيفي شريحة من الدجاج ثم شرائح الطماطم الرفيعة والخس وشريحة من الجبن الكرافت المربعات الرفيعه وباقي السلطة اختياري حسب الرغبة ونسخنهم في الفرن أو التوستر الضاغطة لثواني أو حتى يسيح الجبن وممكن نسخن الخبز وبعدين نحشيه ويقدم […]

  • فطائر رمضان 2014 : فطائر المربى والبودنج

      فطائر رمضان احضرى مقلاة عميقة وضعى فيها الزيت مع البصل المفروم على النار ويقلب إلى أن يبدأ لونة بالتغير ، يرش بالماء قليلاً من وقت لأخر ، ثم ضيفى اللحم المفروم والبهارات والملح والصنوبر وقلبى الخليط على النار قليلاً وضعى له الطحينة فى آخر خطوة وتقلب جيداً ثم يرفع من على النار واتركيه جانباً ليبرد […]