تابعنا عى موقع الفيس بوك
  • أحدث المواضيع
  • مواضيع مميزة
  • طريقة عمل صلصة الجبنة الريكفورد بالجبنة الزرقاء 2016

    اهلا بكم على جميلة ،، اليكم الان نرصد اشهى وصفات طبخات عربية وأجنبية، جديدة وتقليدية، مجربة وموثوقة، بالخطوات الواضحة والصور الرائعة محضرة بطرق منزلية منوعة من جميلة .. نقدم لكم اليوم في جميلة طريقة صنع صوص الجبنة الزرقاء الخاص للستيك المشوي ، وهذا الصوص يعد من أهم العناصر التي يجب أن تكون موجودة على مائدة […]

  • طريقة عمل صلصة الباذنجان بالفلفل والثوم

    الصلصات والغموس والتتبيلات هي أطباق سريعة وسهلة التحضير, يتم تناولها مع الوجبة الخفيفة مثل الخضار وتورتيلا الذره وشيبس البطاطس وأنواع من الاطباق الرئيسية ، كما ان الصلصات هي ما يميز طبقاً عن آخر ووصفة عن أخرى . فاهلا بكم على جميلة ،، اليكم الان نرصد اشهى وصفات طبخات عربية وأجنبية، جديدة وتقليدية، مجربة وموثوقة، بالخطوات […]

  • طريقة عمل صوص البشاميل بطريقة بسيطة 2016 – مكونات عمل البشاميل

    أشهى وصفات طبخات عربية وأجنبية، جديدة وتقليدية، مجربة وموثوقة، بالخطوات الواضحة والصور الرائعة محضرة بطرق منزلية منوعة من شهية، أدخلوا، جربوها وقيموها على موقع شبكة جميلة التي تعرض لحضراتكم بالتفاصيل وصفات وطبخات جديدة 2016 .. إليك الان طريقة عمل بشاميل بطريقة بسيطة  و التي نقدمها لكي في طريقة عمل سهلة الخطوات من اكلات 2016 وصفات وطبخات رائعة […]

  • طريقة عمل صوص الثوم بعصير الليمون الحامض

    فريق عمل شبكة جميلة يقدم لك كيفية عمل وصفة صلصة الثوم بعصير الليمون الحامض اللذيذة بطريقة مجربة، حضري منها ٣ حصة وشاركينا رأيك! مقادير صلصة الثوم بعصير الليمون الحامض ١٠ فص ثوم ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ ١⁄٢ عصير ليمون حامض فلفل أسود ملح طريقة تحضير صلصة الثوم بعصير الليمون الحامض ١. يقشر الثوم […]

  • طريقة عمل صوص الصويا بالزنجبيل

    نضع الماء على النار ونضيف الخل والعسل والزنجبيل والفلفل الاسود ومكعبات المرق ويترك الخليط على النار يغلى لمدة خمس دقائق ثم يرفع ويترك ليبرد

  • طريقة عمل معكرونة سباجيتي بصلصلة الطماطم

    اخلطي معجون طماطم العلالي والروبيان وصلصة كوكتيل البحريات في وعاء. أطبخي المزيج على نار متوسطة، ودعيه جانباًاسكبيه على الإسباغيتي المطبوخةزيني الطبق بجبنة البارميجان وحلقات الزيتون الأسود المقطع حسب الرغبةقدميها ساخنة، وبالهناء والشفاء!

  • طريقة عمل الكريمة اللباني في المنزل

    قومي بتسخين الحليب وقبل الغليان قومي بوضع إناء الحليب في إناء أكبر يحتوي على الماء البارد. قلبي الحليب لمدة 10 دقائق أو حتى يبرد تمامًا. ضعي الحليب في الثلاجة لمدة 10 ساعات. ارفعي الرغوة التي تكونت على سطح الحليب واحفظيها في علبة بلاستيكية لحين احتياجها فهي الكريمة اللباني. احذري فصلاحية الكريمة اللباني يومين من تاريخ […]

  • طريقة عمل الدجاج المشوي بصلصة البرتقال للرجيم

    – قلبي عصير وبشر البرتقال مع زيت الزيتون والعسل والكزبرة والثوم المفروم . – ضعي الدجاج في وعاء كبير ثم صبي التتبيلة فوق الدجاج، وإفركي الدجاج بالتتبيلة بالكامل. – ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل. – خرجي الدجاج من الثلاجة لشوائه. – إفصلي الجلد عن اللحم، ثم تغرس شرائح البرتقال وورق الغار […]

  • طريقة عمل سلطة سيزر مع الروبيان

    1. الصلصة: في ابريق الخلاط ضعي الثوم، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح ناعما، اضيفي المايونيز، الجبن، عصير الليمون، المستردة، الانشوجة والفلفل الأسود، شغلي الى ان تحصلي على صلصة ناعمة، اضيفي الماء حسب الحاجة اذا كانت الصلصةسميكة، ضعي الصلصة بالثلاجة لحوالي 30 دقيقة لتبرد. 2. خليط الروبيان: قشري الروبيان، لاتنزعي الذيل، نظفي ظهر الروبيان، […]

  • طريقة عمل صلصة الشيبس الحارة

    ١. في وعاء، نخلط الزبادي، الخل والمايونيز. ٢. نضيف الزعتر اليابس والفلفل والملح ونخلط جيدا. أصبحت الصلصة جاهزة لتقديمها مع الشيبس.

  • طريقة عمل المحمرة السورية الحارة

    ١. قومي بطحن الفليفلة والبصل ونصف كمية الجوز، يضاف البقسماط ونصف كوب الزيت مع الطحينة ودبس الرمان والملح والخ. ٢. اخلطي جميع المكونات كلها وتسكب في صحن وتزين بباقي الجوز والزيت ثم تقدم.

  • طريقة عمل ستيك اللحم المشوى بالصلصة الشهية

    1 – قومي بتسخينالزبدة في قدر، وتُضاف الكريمة والملح والفلفل الأسود ويُترك الخليط على نار هادئة حتى يثخن. 2 – اعمل على تقطيع الستيك إلى شرائح رفيعة، ثم تُصب الصلصة البيضاء عليه.

  • طريقة عمل صوص الفول السوداني سهل التحضير

    ١. يطحن الفول السودانى ويضاف له نصف كميه الشاي الدافى والثوم والزنجبيل ويخلط ليتجانس. ٢. نضيف للكمية المتبقية من الشاي زيت الصويا والخل وزيت السمسم وباقى المكونات ويخلط جيدا ٣. يمزج الخليطين معا ويقلبوا جيدا حتى يتجانسوا وبالهنا.

  • طريقة تحضير صوص الكراميل في المنزل بكل سهولة

    •في إناء عميق يُضاف السكر إلى الماء، ويرفع على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق حتى تمام ذوبان السكر. •ترفع النار، وتٌحرك المقلاة في حركة دائرية من وقت لآخر لمدة 7 دقائق أخرى حتى يكتسب الصوص اللون الأصفر. •تُضاف الزبدة لخليط السكر مع تحريك المقلاة في حركات دائرية خفيفة. •بعد تمام ذوبان الزبدة تُرفع المقلاة من […]

  • طريقة عمل الشطه الحاره بالطماطم

     نبدأ في وضع البقدونس في أحد الجوانب . ثم نضع الفلفل الأحمر المقطع في الجانب المقابل ثم نضع الطماطم المقطع ونصب عصير الليمون على المكونات ثم الشطة ثم زيت الزيتون بشكل دائري . نقوم بعملية الإغلاق مع التأكد من من إحكامها جيداً . نبدأ في عملية الخلط والتي تستغرق من 15 إلى 25 ثانية في […]

  • طريقة عمل خل الثوم في المنزل

    قومي بغلي الخل في إناء نظيف. ضعي الثوم المفروم في إناء زجاجي ثم ضيفي له الخل المغلي. أغلقي الإناء بإحكام ثم ضعيه في مكان مشمس لمدة 4 أسابيع، وأثناء تلك الفترة قومي برج الإناء من فترة لأخرى. بعد مرور تلك الفترة قومي بإضافة الخل إلى أطباق مائدتك لتضيفي لها مذاقًا رائعًا ولتحمي صحتك وصحة أفراد […]

  • طريقة عمل الصلصة الاسيوية بالخلاط

    ضعي جميع المقادير معاً في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيداً حتى تمتزج مع بعضها. قدّمي هذه الصلصة مع الدجاج واللحم المشوي.

  • طريقة عمل صوص الكراميل في المنزل

    •في إناء عميق يُضاف السكر إلى الماء، ويرفع على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق حتى تمام ذوبان السكر. •ترفع النار، وتٌحرك المقلاة في حركة دائرية من وقت لآخر لمدة 7 دقائق أخرى حتى يكتسب الصوص اللون الأصفر. •تُضاف الزبدة لخليط السكر مع تحريك المقلاة في حركات دائرية خفيفة. •بعد تمام ذوبان الزبدة تُرفع المقلاة من […]

  • طريقة عمل صلصة الرانش بالزعتر فى المنزل

    تخلط كل المقادير معا وتوضع بالثلاجه نصف ساعه قبل الاستخدام يمكن اضافة اللبن اذا كانت الصلصة ثقيلة جدا  

  • طريقة عمل صوص المسطردة سهل التحضير

    تخلط حبات الخردل مع القرفة و الزنجبيل و العسل ثم اضيفي الخل وتغطيهاو اتركيها طول الليل في اليوم الثاني ضعي الخليط في الكبة او المطحنة ثم يضاف العسل بالتدريج حتى الحصول علي القوام المرغوب يعبأ في برطمانات و يغلق باحكام و يوضع في الثلاجة يفضل ان يستخدم خلال شهر ان كنت لا تستخدميه بكثافة يمكن […]

  • طريقة عمل صلصة البيتزاء الحارة

    ١. يوضع قدر على النار، يضاف عليه الزيت، البصل، الفلفل البارد والحار والثوم، ٢. يقلب الخليط ثم تضاف صلصة الطماطم والصويا، تقلب ثم توضع البهارات، الزعفران، الماجي والملح وتقلب. تترك على نار هادئه لمدة 20.    

  • طريقة عمل فتّة الباذنجان باللبن

    1 -تُقشّر حبّات الباذنجان وتُقطّع إلى مكعّبات صغيرة، ثم تُقلى بالزيت النباتي في قدر، لتصفّى بعدها جيّداً، عبر وضعها على ورق ماصّ. 2 -يُقطّع الخبز العربي إلى مكعّبات، تُقلى بالزيت النباتي في القدر عينها، وتُصفّى. 3 -تُضاف مكعّبات الباذنجان المقليّة إلى صينيّة، وتُوضع مكعّبات الخبز المقليّة فوقها. 4 -يُخلط اللبن مع الثوم المفروم والملح وكريما […]

  • طريقة عمل شكشوكة البيض بالفخار

    1 -يسخّن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 2- يسكب الزيت في مقلاة كبيرة، توضع على نار متوسطة إلى منخفضة، ويضاف البصل والفلفل إليها، مع الطهو برفق لنحو 20 دقيقة، وذلك حتى يصبحا ناعمين. 3- ثم، يضاف الثوم ويطهى من دقيقة إلى دقيقتين، حتى يصبح ناعماً. وتقلّب هذه المكوّنات، مع نثر الفلفل المطحون والكمون ومسحوق […]

  • طريقة عمل صوص الفول السودانى

    ١. يطحن الفول السودانى ويضاف له نصف كميه الشاي الدافى والثوم والزنجبيل ويخلط ليتجانس. ٢. نضيف للكمية المتبقية من الشاي زيت الصويا والخل وزيت السمسم وباقى المكونات ويخلط جيدا ٣. يمزج الخليطين معا ويقلبوا جيدا حتى يتجانسوا وبالهنا.

  • طريقة عمل صلصة المايونيز في المنزل

    ضعي كل المكونات في محضر الطعام لتخفق لمدة 3 دقايق حتى تصبح المايونيز الايت جاهزة.

  • طريقة عمل صوص الثوم

    – نضع بياض البيضتين في الخلاط مع رشة الملح. – نخلطهم حتى يصبحوا كالرغوة. – نضيف الثوم والخلاط يخلط. – نضيف الزيت على شكل خيطٍ رفيعٍ حتى نهاية الكمية. – نضيف الليمون وسوف نجد أن الخلطة قد تجمدت. نسكب الخليط في الصحون ونقدمه مع الدجاج المشوي أو البروستد أو الشاورما أو المشاوي حسب الرغبة.

  • طريقة عمل الصلصة الحارة

    قومي بضرب جميع المكونات في الخلاط  . اخلطيهم جيداً .  اتركيها لتبرد وتقدم بجانب المشويات .  وقومي بوضع الكمية في مرطبان في الثلاجة لوقت الحاجة . نرحب بتعليقاتكم ومشاركاتكم معنا دوما على شبكة جميلة ، ولا تنسي لايك ومشاركة للموضوع مع صديقاتك .  

  • طريقة عمل كرنب ومشروم بابيوت

    ضعى الكرنب و المشروم و الجزر مع الزبدة والسكر يشوحوا ضعى شرائح الليمون مع العصير والشمر المحمص و التوابل يغلف الخليط فى ورق الزبدة ثم يدخل الفرن لمدة 15 دقيقة ثم يقدم بالهنا مع الفول السودانى المجروش

  • طريقة عمل صلصله الكراميل

    في طنجرة نضع الزبدة ثم السكر ,و الكورن سيرب و بنستنى حتى يغلي, بعدين بنتركه يبرد . بنضيف الكريمة و الفانيلا و بنحرك منيح. و بنستخدمها في تحضير انواع كتيرة من الحلويات.

  • طريقة عمل صلصة البيتزا بالريحان والزعتر الجديده

    1- في وعاء على النار نضيف الويت والبصل ونقلبهم. 2- نضيف الثوم والبندورة, ونتبل بالملح والفلفل. 3- نضيف صلصة البندورة والسكر والزعتر الناشف والريحان الناشف ونخلطهم, نترك المزيج مدة نصف ساعة على نار هادئة.

  • طريقة عمل غموس الافوكادو والبقدونس اللذيذ

    1- نقطع الأفوكادو بالنصف ونزيل البذرة, ثم نفرغ الأفوكادو مع الإبقاء على القشرة. 2- نهرس الأفوكادو ثم نضيف البقدونس وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل. 3- نسكب الخليط بأنصاف الأفوكادو.

  • طريقة عمل غموس السبانخ بالمايونيز

    1- في وعاء نخلط اللبنة مع الماء, ثم نضيف المايونيز وخلط, نضيف مزيد الشورية والثوم المطحون والزعتر الناشف والريحان الناشف, نضيف الفليفلة الحمراء والسبانخ ونخلط. 2- نسكب الخليط في خبز الباغيت.