تابعنا عى موقع الفيس بوك
  • أحدث المواضيع
  • مواضيع مميزة
طريقة عمل كيكة قدرة قادر
طريقة عمل كيكة قدرة قادر
17 - ابريل - 2013
طريقة عمل كيكة قدرة قادر
وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 6 شخص
المقادير :
  • فانيلا ملعقة صغيرة
  • زيت ذرة 0.75 كوب
  • طحين2 كوب
  • بيض (للكريم كراميل)3 حبات
  • سكر محروق (للكريم كراميل) كوب
  • سكر (للكريم كراميل)0.75 كوب
  • فانيلا (للكريم كراميل) ملعقة صغيرة
  • حليب بودرة (للكريم كراميل)1.50 كوب
  • ماء (للكريم كراميل)2 كوب
  • بيض 2 حبة
  • باكينغ بودر 2 ملعقة صغيرة
  • كربونة طعام 1.50 ملعقة صغيرة
  • حليب سائل 0.50 كوب
  • كاكاو ملاعق كبيرة
  • سكر 0.75 كوب
طريقة التحضير

- لعمل كريم الكراميل:

- يوضع السكر المحروق بصينية الجاتو على نار هادئة وتوضع جانباً.

- توضع بقايا مكونات الكريم كراميل بالخلاط وتخلط لمدة دقيقتين وتوضع فوق كراميل السكر بالصينية ويبقى جانباً.

- لعمل كيك قدرة قادر:

- تخلط جميع مكونات الكيك بالخلاط ثم يوزع الخليط بنفس صينية الكراميل.

- تدخل الصينية للفرن بحمام مائي لمدة ساعة تقريباً بدرجة حرارة 180 حتى ينضج الكيك.

- ملاحظة : للحمام المائي يجب أن تكون الصينية أكبر من صينية الكيك ونصفها ماء.

- بعد أن قمتِ بتطبيق طريقة عمل كيكة قدرة قادر، ضعيها بالبراد ما يزيد عن الـ 5 ساعات، ثم اقلبيها وقدميها.

القسم : حلويات
الكلمات الدلالية : , , , ,
  • تعليقات الموقع
  • تعليقات الفيس بوك

اترك تعليقا

  1. Anonymous :
    [...] [...]