تابعنا عى موقع الفيس بوك
  • أحدث المواضيع
  • مواضيع مميزة
طريقة عمل البان كيك
طريقة عمل البان كيك
30 - يونيو - 2013
طريقة عمل البان كيك
وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 10 دقيقة تكفي لـ 4 شخص
المقادير :
  • 2 صفار بيض
  • 1 م-ص فانيليا
  • 25 جرام سكر
  • 200 مل لبن رائب
  • 100 مل كريمة الخفق
  • 50 جرام زبدة مذابة
  • 225 جرام دقيق
  • 1 م-ص بيكنج باودر
  • نصف م-ص كربونات الصودا
  • 2 بياض بيض
  • 1 م-ص ملح
  • 2 م-ك عسل ابيض
طريقة التحضير

يتم خفق السكر مع صفار البيض و الفانيليا جيدا حتي يصبح الخليط فاتح اللون و متماسك القوام
ثم يضاف اللبن الرائب و الكريمة و الزبدة و يخلط جيدا حتي الامتزاج
و من ثم يتم خلط الدقيق و البيكينج باودر و كربونات الصودا ثم يضاف الخليط المجهز الي خليط البيض
يضاف الملح الي بياض البيض و يخفق جيدا حتي يمتزج
و من ثم يتم خلط خليط صفار البض مع بياض البيض و الملح و يقلب بلطف
تجهز مقلاه و توضع علي نار متوسطه الحراره
ثم يضاف اليها خليط البان كيك و يترك حتي ينتفخ البان كيك و ينضج علي الوجهين
و يضاف الي البان كيك العسل الابيض

القسم : حلويات
الكلمات الدلالية : , , ,
  • تعليقات الموقع
  • تعليقات الفيس بوك

اترك تعليقا