تابعنا عى موقع الفيس بوك
  • أحدث المواضيع
  • مواضيع مميزة
طريقة عمل كرات الشوكولاته
طريقة عمل كرات الشوكولاته
18 - ديسمبر - 2012
طريقة عمل كرات الشوكولاته
وقت التحضير 60 دقيقة تكفي لـ 10 شخص
المقادير :
  • مكونات كرات الشوكولا البيضا:
  • ٢٠٠ غرام بسكوت ساده
  • ١٧٥ غرام شوكولا بيضاء
  • ١٠٠ غرام زبدة
  • ٤ ملعقة كبيرة جوز الهند
  • مكونات كرات الشوكولا البني:
  • ٢٠٠ غرام بسكوت ساده
  • ١٧٥ غرام شوكولا سادة
  • ١٠٠ غرام زبدة
  • ٢ ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
طريقة التحضير

١. لتحضير كرات الشوكولا البيضا، تفرم الشوكولا ناعم ثم تذوب بالميكرويف لمدة دقيقتين.

٢. توضع الزبدة في الميكرويف حتى تذوب فقط.

٣. يوضع البسكويت في كيس من البلاستيك ثم يطحن بالشوبك حتى يصبح ناعم ثم يخلط مع الشوكولا والزبدة.

٤. يوضع طبق البسكويت في الميكرويف قليلاً لتسهيل تشكيل الكرات.

٥. يشكل كرات صغيرة اصغر من الجوزة بقليل ثم تغمس بالجوز الهند وهي ساخنة.

٦. لتحضير كرات الشوكولا البني، تشكل بنفس الطريقة لكن تغمس ببودرة الكاكاو.

٧. ترتب كرات الشوكولا في طبق التقديم وتترك حتى تبرد تماماً ثم تقدم.

 

القسم : حلويات
الكلمات الدلالية : , , ,
  • تعليقات الموقع
  • تعليقات الفيس بوك

اترك تعليقا